U sirovoj hrani za pse mogu se naći bakterije koje su otporne na ključne antibiotike, pokazali su rezultati novog istraživanja sprovedenog u Americi.

piše: petmagazine.rs

Autori su trebali da predstave svoj rad na sada otkazanom Evropskom kongresu kliničke mikrobiologije i zaraznih bolesti 2020. Njihov rad ukazuje da sirova smrznuta hrana za pse sadrži bakterije koje su sposobne da se odupru uobičajenim antibioticima. To predstavlja rizik od prenošenja tih bakterija sa pasa na ljude, što predstavlja međunarodni rizik za javno zdravlje, kažu autori studije.

Prema centrima za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC), otpornost na antibiotike jedan je od najvećih zdravstvenih izazova našeg vremena. CDC ističe da 35.000 ljudi umre nakon što se u jedinjenim Američkim Državama svake godine razvije infekcija otporna na antibiotike.

Svetska zdravstvena organizacija (SZO) opisuje rezistenciju, odnosno otpornost na antibiotike kao jednu od najvećih pretnji globalnom zdravlju, sigurnosti hrane i razvoju danas.

SZO napominje da iako bakterije mogu prirodno da postanu otporne na antibiotike, vremenom zloupotreba antibiotika kod ljudi ubrzava proces. Ovaj efekat se dešava ili zbog načina na koji uzimamo antibiotike ili zbog načina na koji ih koristimo u životinjskoj populaciji.

Da li je mleko neophodno u ishrani psa?

Prema istraživanju iz 2018. godine u časopisu “Molecules”, antibakterijska otpornost na životinjama razvijala se prvenstveno zbog sve veće potražnje ljudi za mesom i mlečnim proizvodima i intenzivnog uzgoja koji to zahteva.

Različite vrste bakterija Enterococci pojavile su se u 41 odsto ukupnih uzoraka. Naučnici su otkrili ove bakterije u 53 odsto suve hrane za pse i devet odsto vlažne hrane za pse. Međutim, pronašli su ih u svih devet uzoraka sirove smrznute hrane za pse.

Kada su autori detaljnije pogledali sirove smrznute uzorke, otkrili su da svi sadrže bakterije otporne na mnoge antibiotike, uključujući standardne antibiotike koje zdravstveni radnici redovno prepisuju. Suprotno tome, bakterije otporne na lekove kontaminirale su nekoliko uzoraka vlažne ili suve pseće hrane.